Μέλι Κουμαριάς – Κατσαντώνης (500γρ.)

Μέλι Κουμαριάς

Η ελληνική φύση είναι πλούσια σε δέντρα, λουλούδια και φυτά. Εκτός από την ομορφιά τους, όλα αυτά προσφέρουν στον άνθρωπο ένα σωρό σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Ένα από τα ωραιότερα φυτά της ελληνικής γης είναι η κουμαριά και ένα από τα πιο θρεπτικά είδη μελιού το μέλι της.

Η κουμαριά είναι μεσογειακό είδους φυτού, αρκετά διαδεδομένο σε όλες τις χώρες της Μεσογείου. Πρόκειται για έναν αειθαλή θάμνο με ύψος που φτάνει τα τρία μέτρα. Στην Ελλάδα αναπτύσσεται στη ζώνη των αείφυλλων- πλατύφυλλων που εκτείνεται μέχρι τα 1.000 μέτρα υψόμετρο.

Οφέλη:

Το μέλι κουμαριάς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Είναι διουρητικό και χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος. Δρα θετικά στο κυκλοφορικό, τα νεφρά και την καρδιά.Συμβάλλει στον καθαρισμό του αίματος και στη ρύθμιση του επιπέδου της χοληστερίνης. Σε σύγκριση με άλλα είδη μελιού, το μέλι κουμαριάς έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Έτσι, περιέχει λιγότερες θερμίδες.

Το χαμηλό ποσοστό του σε γλυκόζη και φρουκτόζη το καθιστά ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα αλλά και για τους διαβητικούς τύπου Β΄. Χάρη στις φυσικές αντιβιοτικές ουσίες που περιέχει σε μεγαλύτερο ποσοστό από άλλα είδη μελιού, το μέλι κουμαριάς δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Επιπλέον, λειτουργεί τονωτικά, χαρίζοντάς του ενέργεια.