Inima Αθήρι Ασύρτικο – Λευκός Ξηρός Οίνος

13,00

Από το 1959 το Κατώγι Αβέρωφ καλλιεργεί στο Μέτσοβο τους πιο ορεινούς αμπελώνες στην Ελλάδα και προσφέρει μοναδικές οινικές εμπειρίες, συνδυάζοντας την τέχνη και την φιλοξενία.

Περιγραφή

Περιγραφή

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό ανοικτό κίτρινο χρώμα. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι τραγανό με καλή οξύτητα, λιπαρό και με πολύ καλή επίγευση.
Οινοποίηση: Συν-οινοποίηση των δύο ποικιλιών. Προζυμωτική κρυοεκχύλιση στους 8ºC για μία νύχτα. Ζύμωση του γλεύκους σε θερμοκρασίες μέχρι 15ºC. Ο νέος οίνος ωριμάζει επάνω στις οινολάσπες του πριν την εμφιάλωσή του.
Ποικιλίες: ΑΘΗΡΙ (60%), ΑΣΥΡΤΙΚΟ (40%)
Συνοδεύει: Λιπαρά ψάρια, καθώς και ζυμαρικά και άσπρα κρέατα.

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετες πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1300 g

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Inima Αθήρι Ασύρτικο – Λευκός Ξηρός Οίνος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.