Sale!

Gold Cuvee Λευκό (750mL) – Κτήμα Μιχαλάκη

Ανοιχτό λεμονί χρώμα. Πολύπλοκα τερπενικά αρώματα, περγαμόντο, έντονα μοσχάτα αρώματα, τριαντάφυλλο και άνθη γιασεμί. Πληθωρικό, τερπενικά αρώματα, φλούδα γλυκού πορτοκάλι με εντυπωσιακή επίμονη επίγευση.

13,50

Περιγραφή

Gold Cuvee Λευκό (750mL) - Κτήμα ΜιχαλάκηΚατηγορία: Λευκό, ΞηρόΠοικιλιακή σύνθεση:Μοσχάτο, Βιδιανό, ChardonnayΑμπελώνας:Ορεινοί Αμπελώνες του Κτήματος σε υψόμετρο 600 μέτρων.Οινοποίηση:Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών και ξεχωριστή οινοποίηση για την κάθε ποικιλία. Ο μούστος παραμένει με τα στέμφυλα για 2 έως 3 ώρες σε θερμοκρασία 4-6°C για την εξαγωγή των αρωμάτων. Ακολουθεί πίεση, επιλογή του πρόρωγου και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες (13-16°C). Το κρασί παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και ωριμάζει με τις λεπτές οινολάσπες για 2 μήνες.Θερμοκρασία σερβιρίσματος:12-13°C.Συνδυάζεται με:Θαλασσινά, ελαφριά ψάρια, οστρακοειδή, φρικασέ λευκών κρεάτων και κατσικίσια τυριά.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1300 g
Producer

Wine color

Wine type

Category Wines & Distillates