Φιλοκτήτης Ροζέ (750mL) – Ξηρός Οίνος

12,95

Από επιλεγμένους αμπελώνες του οροπεδίου του Δομοκού, οι ποικιλίες Grenache Rouge και Syrah μας δίνουν ένα κρασί μεταξένιο, με ένα ιδιαίτερο ρόδινο χρώμα με σύνθετο άρωμα που αποτελείται από μαύρα μούρα, μέλι και φράουλες. Απολαύστε το στους 10-12°C.

1 σε απόθεμα

Περιγραφή

Περιγραφή

Αμπελοτόπι: Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγίες του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό.
Κλιματικές συνθήκες: Ο χειμώνας και η άνοιξη χαρακτηρίζονται από σημαντικές βροχοπτώσεις. Το καλοκαίρι είναι ζεστό, ξηρό με δροσερές νύχτες (διαφορά θερμοκρασίας μέχρι 15°C) επιτυγχάνοντας άριστη φαινολική ωριμότητα των σταφυλιών.
Τρόπος οινοποίησης: Ενδεχόμενη διαλογή σταφυλιών, απορραγισμός, προζυμωτική εκχύλιση στους 10-12°C (για περίπου 48 – 72 ώρες), αφαίμαξη γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές (17-19°C).
Χαρακτηριστικά: Χρώμα τριανταφυλλί με ιώδεις ανταύγειες. Αρωματικά σύνθετο με νότες από μικρά κόκκινα φρούτα (κεράσι, βατόμουρο, φράουλα) αλλά και γλυκά αρώματα βουτύρου καραμέλας. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με ευθύγραμμη οξύτητα που προσδίδει διάρκεια. Τραγανές τανίνες με απαλή και φρουτώδη επίγευση.

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετες πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1300 g

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Φιλοκτήτης Ροζέ (750mL) – Ξηρός Οίνος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.