Προσφορά!

Βογιατζή μοσχόμαυρο ερυθρός οίνος βιολογικός (750ml) – Κτήμα Βογιατζή

15,60

Τύπος: Ερυθρός ξηρός, Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοζάνη.

Ποικιλίες: Ξινόµαυρο, Μοσχόμαυρο

Περιγραφή

Περιγραφή

Βογιατζή μοσχόμαυρο ερυθρός οίνος βιολογικός (750ml)

Παράγεται στην Ελλάδα

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση (Βογιατζή μοσχόμαυρο). Η εκχύλιση των συστατικών του φλοιού είναι προσεκτική και ο χρόνος εξαρτάται από την ωριµότητα της σοδειάς. Οι δυο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και αναμειγνύονται κατά την διάρκεια της ωρίμανσης, τοποθετούνται σε δρύινα βαρέλια, όπου γίνεται η µηλογαλακτική ζύµωση και παραμένουν εκεί για ένα χρόνο. Ακολουθεί η εµφιάλωση και η παλαίωση στο µπουκάλι

Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη παρουσιάζει αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, ροζ πιπεριού, γαρίφαλου και φυτικότητας, ενώ το στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό με χαρακτηριστική οξύτητα και καλά ισορροπημένες τανίνες.

Οφέλει για την υγεία από το κόκκινο κρασί

Ένα από τα πιο διάσημα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την υγεία είναι η επίδρασή του στην υγεία της καρδιάς. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature διαπίστωσε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού συνδέεται πράγματι με χαμηλότερο κίνδυνο φλεγμονής και στεφανιαίας νόσου, καθώς και με μειωμένη πιθανότητα θανάτου από καρδιακή προσβολή. Διαπίστωσε επίσης ότι το κόκκινο κρασί που παράγεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους που μεγιστοποιούν την ποσότητα ρεσβερατρόλης και φλαβονοειδών στο κρασί είναι ακόμη καλύτερο από άλλες ποικιλίες στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Το κόκκινο κρασί μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιβράδυνση της προόδου της νόσου Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, η έρευνα σε αυτόν τον τομέα συνεχίζεται ακόμη. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Life Sciences, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού από σταφύλια με μαύρο δέρμα μειώνει την οξειδωτική βλάβη και πιθανώς έχει νευρολογικές επιπτώσεις. Οι ερευνητές θεώρησαν ότι με περαιτέρω μελέτη, οι ουσίες στο κόκκινο κρασί μπορεί να αποδειχθεί ότι βοηθούν στην επιβράδυνση της εξέλιξης και αποτρέπουν τη νευρολογική βλάβη που σχετίζεται με το Αλτσχάιμερ.

Το κόκκινο κρασί μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας. Σύμφωνα με ένα άρθρο στο περιοδικό Current Opinion in Biotechnology, πολλά τρόφιμα και ποτά έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης τερηδόνας ή κοιλότητας σε άτομα που τα καταναλώνουν. Ένα από αυτά τα τρόφιμα ήταν το κόκκινο κρασί.

 

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Βογιατζή μοσχόμαυρο ερυθρός οίνος βιολογικός (750ml) – Κτήμα Βογιατζή”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.