Άκρες ερυθρός οίνος ξηρός 750ml – Σκούρας

Το χρώμα είναι φωτεινό βιολετί μεσαίας έντασης με ροδαλή απόχρωση. Η μύτη είναι ζωηρή και έντονη με αρώματα μαύρων κερασιών και βατόμουρων με νύξεις δαμάσκηνου, μενεξέ και αποξηραμένων βοτάνων. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος με μέτρια οξύτητα και μαλακές, στρογγυλές τανίνες – όλα σε αρμονία. Η επίγευση είναι μέτριας έντασης με ένα τελείωμα από σπόρου γλυκάνισου.

12,85

Περιγραφή

Άκρες ερυθρός οίνος ξηρός 750ml - Σκούρας

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

Κατηγορία:

Ερυθρό(Cuvee prestige), Ξηρό

Ποικιλιακή σύνθεση:

Αγιωργίτικο 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Οινοποίηση:

Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C για 6 μέρες. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση. Σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες. Πώμα βιδωτό.

Συνδυάζεται με:

Αυτό το κόκκινο κρασί σερβίρεται ιδανικά μόνο του, ενώ κάλλιστα μπορεί να συνοδέψει και φαγητό: ζυμαρικά, κρέας, ριζότο και ορεκτικά με βάση τη σάλτσα ντομάτας. Η μοναδική του ευελιξία επιτρέπει το σερβίρισμα σε διάφορες θερμοκρασίες, ανάλογα με την εποχή, το φαγητό και τη διάθεση: 14-16˚C, όπως τα περισσότερα κόκκινα κρασιά, ή ακόμα πιο δροσερά (9-10˚C) όταν σερβίρονται σε θερμότερα κλίματα ή εποχές.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1350 g
Producer

Wine color

Wine type

Category Wines & Distillates