Χυλοπίτες λαχανικών – Αγροζύμη 500g
Οι χυλοπίτες λαχανικών αγροζύμη εγχύονται με γεύσεις σπανάκι, παντζάρια και κόκκινη πιπεριά, καθώς και μελάνι σουπιάς. Προσθέστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή λίγο φρέσκο βούτυρο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απολαύστε τις πλούσιες γεύσεις ενός εξαιρετικού ζυμαρικού.
3,70€
Περιγραφή
Χυλοπίτες λαχανικών Αγροζύμη 500g
Χυλοπίτες. Μία λέξη που κουβαλάει μνήμες αιώνων. Μυρωδιά ολόφρεσκου ζυμαρικού, που στεγνώνει κατακαλόκαιρο, πάνω σε λευκά σεντόνια, στο σπίτι της γιαγιάς. Είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου. Στην αρχαία Ελλάδα, γνωρίζουμε ότι οι νοικοκυρές έφτιαχναν το «λάγανον», μία στρογγυλή και λεπτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία, αφού στέγνωνε, τη θρυμμάτιζαν με τα χέρια και δημιουργούσαν ένα ζυμαρικό παρόμοιο με τις σημερινές χυλοπίτες.
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι) κόκκινο πιπέρι, παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg
