Φιλοκτήτης Λευκός (750mL) – Ξηρός Οίνος

12,95

Από επιλεγμένους αμπελώνες του οροπεδίου του Δομοκού, οι ποικιλίες Ασύρτικο και  Sauvignon Blanc μας δίνουν ένα κρασί με πολύπλοκα αρώματα τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ευγενικό και μαλακό, ισσοροπημένο, με καλή επίγευση.
Απολαύστε το στους 10-12°C.

Περιγραφή

Περιγραφή

Αμπελοτόπι: Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγίες του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό.
Κλιματικές συνθήκες: Ο χειμώνας και η άνοιξη χαρακτηρίζονται από σημαντικές βροχοπτώσεις. Το καλοκαίρι είναι ζεστό, ξηρό με δροσερές νύχτες (διαφορά θερμοκρασίας μέχρι 15°C) επιτυγχάνοντας άριστη φαινολική ωριμότητα των σταφυλιών.
Τρόπος οινοποίησης: Διαλογή σταφυλιών, προζυμωτική εκχύλιση (Skin contact) στους 10-12 °C (για περίπου 6 ώρες), πολύ χαμηλή πίεση σταφυλομάζας στο πιεστήριο, παραμονή του γλεύκους υπό ψύξη (12-15°C) για 12 ώρες και απολάσπωση του γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με κυρίαρχες νότες ανθέων και εσπεριδοειδών. Φίνο και λεπτό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και αρωματική επίγευση φλούδας περγαμόντου.

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετες πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1200 g

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Φιλοκτήτης Λευκός (750mL) – Ξηρός Οίνος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.