Φιλοκτήτης Λευκός (750mL) – Ξηρός Οίνος
Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με κυρίαρχες νότες ανθέων και εσπεριδοειδών. Φίνο και λεπτό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και αρωματική επίγευση φλούδας περγαμόντου.
14,45€
Περιγραφή
Φιλοκτήτης Λευκός (750mL)
Κατηγορία:
Λευκό, Ξηρό
Ποικιλιακή σύνθεση:
60% Ασύρτικο, 20% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
Οινοποίηση:
Διαλογή σταφυλιών, προζυμωτική εκχύλιση (Skin contact) στους 10-12 °C (για περίπου 6 ώρες), πολύ χαμηλή πίεση σταφυλομάζας στο πιεστήριο, παραμονή του γλεύκους υπό ψύξη (12-15°C) για 12 ώρες και απολάσπωση του γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
10-12ºC
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1800 g |
|---|---|
| Producer | |
| Wine color | |
| Wine type | |
| Category Wines & Distillates |
