Φιλοκτήτης Λευκός (750mL) – Ξηρός Οίνος

Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με κυρίαρχες νότες ανθέων και εσπεριδοειδών. Φίνο και λεπτό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και αρωματική επίγευση φλούδας περγαμόντου.

14,45

Περιγραφή

Φιλοκτήτης Λευκός (750mL)

Κατηγορία:

Λευκό, Ξηρό

Ποικιλιακή σύνθεση:

60% Ασύρτικο, 20% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay

Οινοποίηση:

Διαλογή σταφυλιών, προζυμωτική εκχύλιση (Skin contact) στους 10-12 °C (για περίπου 6 ώρες), πολύ χαμηλή πίεση σταφυλομάζας στο πιεστήριο, παραμονή του γλεύκους υπό ψύξη (12-15°C) για 12 ώρες και απολάσπωση του γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος:

10-12ºC

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1200 g
Producer

Wine color

Wine type

Category Wines & Distillates