Φιλοκτήτης Ερυθρός (750mL) – Ξηρός Οίνος

14,80

Από επιλεγμένους αμπελώνες του οροπεδίου του Δομοκού, οι ποικιλίες Merlot, Syrah και Cabernet Sauvignonμετά από παραμονή 12 μηνών σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, μας δίνουν ένα κρασί βαθυκόκκινο με πολύπλοκα αρώματα μούρων, σοκολάτας και μπαχαρικών.
Απολαύστε το στους 17-18°C.

Περιγραφή

Περιγραφή

Αμπελοτόπι: Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγίες του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό. Ιδιόκτητος αμπελώνας 20 στρεμμάτων στην Καλλιθέα Φαρσάλων στην περιοχή Καρυές.
Κλιματικές συνθήκες: Ο χειμώνας και η άνοιξη χαρακτηρίζονται από σημαντικές βροχοπτώσεις. Το καλοκαίρι είναι ζεστό, ξηρό με δροσερές νύχτες (διαφορά θερμοκρασίας μέχρι 15°C) επιτυγχάνοντας άριστη φαινολική ωριμότητα των σταφυλιών.
Τρόπος οινοποίησης: Ενδεχόμενη διαλογή σάπιων σταφυλιών, απορραγισμός, προζυμωτική εκχύλιση στους 10-12°C (48 ώρες), αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενες συνθήκες και μακρές μεταζυμωτκές εκχυλίσεις.
Χαρακτηριστικά: Πορφυρό λαμπερό χρώμα με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και μπαχαρικών. Καλοδομημένα με μαλακές τανίνες και πικάντικη επίγευση. Δυνατότητα μακρόχρονης παλαίωσης στη φιάλη για 4-7 έτη

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετες πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1200 g

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Φιλοκτήτης Ερυθρός (750mL) – Ξηρός Οίνος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.