Φαγόπυρο, σταφίδα, cranberries, ηλιόσπορο & καρύδια, βιολογικά δημητριακά -Joice Foods 350g

Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ θρεπτικό ολικής άλεσης σιτάρι που πολλοί άνθρωποι θεωρούν ως υπερ-τροφή. Ανάμεσα στα οφέλη για την υγεία, το φαγόπυρο μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να στη διαχείριση του διαβήτη. Το φαγόπυρο είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, ινών και ενέργειας.Οι μαύρες σταφίδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Μαζί με τις ανθοκυανίνες στις μαύρες σταφίδες, αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, επιτρέποντας στο σώμα σας να καταπολεμά αποτελεσματικότερα τις λοιμώξεις και τους ιούς.Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα κράνμπερις ως σούπερ τροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά και αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, η έρευνα έχει συνδέσει τα θρεπτικά συστατικά στα κράνμπερις με χαμηλότερο κίνδυνο λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος (UTI), την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου, τη βελτιωμένη ανοσολογική λειτουργία και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.Μια χούφτα καρύδια (περίπου ένα τέταρτο φλιτζάνι, ή 14 μισά καρύδια) παρέχει 18 γραμμάρια καλού λίπους, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια ινών, σχεδόν το 50% του ημερήσιου στόχου για μαγγάνιο και μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, σιδήρου, ασβέστιο και βιταμίνες Β. Σε μια μελέτη του 2019, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of the American Heart Association, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν τα άτομα της μελέτης έτρωγαν ολόκληρα καρύδια, βίωσαν μεγαλύτερα οφέλη από ό, τι όταν κατανάλωναν μια δίαιτα με παρόμοιο προφίλ λιπαρών οξέων χωρίς καρύδια. Τα αποτελέσματα περιελάμβαναν μείωση της κεντρικής διαστολικής αρτηριακής πίεσης (η πίεση που κινείται προς την καρδιά) και θετικές αλλαγές στα προφίλ χοληστερόλης. Οι επιστήμονες λένε ότι η μελέτη είναι ένα παράδειγμα του πώς μια σχετικά μικρή αλλαγή διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά καρδιαγγειακά οφέλη.