Πλιγούρι – Αγροζύμη
Πλιγούρι
Πλιγούρι – “μούρα” είναι οι ξεφλουδισμένοι πυρήνες διαφόρων δημητριακών, όπως βρώμη, σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι.
Οι κόκκοι είναι από δημητριακά ολικής άλεσης που περιέχουν φύτρο δημητριακών και τμήμα πίτουρου που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Συστατικά:
Σκληρός σίτος, βρασμένος, αποφλοιωμένος, αλεσμένος.
3,30€
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Ιστορία
Η Αγροζίμη εδρεύει στην καρδιά της Μακεδονικής γης, στην περιοχή της δελεαστικής Πέλλας και πρωτεύουσας της Ελληνιστικής Μακεδονίας τα τελευταία 40 χρόνια. Παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας στις καλύτερες δυνατές τιμές, ανακτώντας έτσι τις ξεχασμένες γεύσεις. Αντλούμε με υπερηφάνεια, την εμπιστοσύνη που μας δίνετε, κάνοντας πειραματισμούς με νέα συστατικά. Διαθέτει πάνω από 50 κωδικούς προϊόντων και αυθεντικές μεσογειακές συνταγές στο ράφι.
Μια κιβωτός γεύσης. Ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα σε ολόκληρη τη Μεσόγειο και την Ανατολική λεκάνη, το πλιγούρι βρώμης είναι η βασική τροφή των ανθρώπων που ζούσαν σε αυτές τις περιοχές για αιώνες και γνώρισε δεκάδες γαστρονομικές παραλλαγές. Το πλιγούρι βρώμης είναι σπασμένοι και προ-μαγειρεμένοι σπόροι σιταριού και αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή και βάση για δεκάδες μαγειρικά σκεύη.
Μπορεί να σερβιριστεί από μόνο του ως πλήρες γεύμα, να συνοδεύσει το κρέας και τα ψάρια, να αντικαταστήσει το ρύζι για μεγαλύτερη ένταση γεύσης, να γίνει ένα ολοκαίνουργιο ταμπουλέ και να μετατραπεί σε ένα αυθεντικό κέικ.Είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί, παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά και είναι η ιδανική λύση για γρήγορα, νόστιμα και θρεπτικά πιάτα.
