Μανδηλάρι ερυθρός οίνος ξηρός 750ml – Κτήμα Μιχαλάκη

Βαθύ ερυθρό χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, παρουσία δέρματος και καπνού. Ένα γεμάτο, ταννικό κρασί στο στόμα, με πολυπλοκότητα στη γεύση και μακρά επίγευση.

13,60

Περιγραφή

Μανδηλάρι ερυθρός οίνος ξηρός 750ml - Κτήμα Μιχαλάκη

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, Ηράκλειο

Κατηγορία:

Κόκκινο, Ξηρό

Ποικιλιακή σύνθεση:

Μανδηλάρι

Οινοποίηση:

Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών του αμπελώνα χαμηλής στρεμματικής παραγωγής. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με συχνές μικρού όγκου διαβροχές και θερμοκρασία ζύμωσης 18°C. Μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος:

16-18ºC

Συνδυάζεται με:

Κυνήγι με πλούσιες σάλτσες και κόκκινα πικάντικα κρέατα.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1300 g
Producer

Wine color

Wine type

Category Wines & Distillates