Αμέθυστος Ροζέ Οίνος (750mL) – Κ. Λαζαρίδη

Αμέθυστος Ροζέ Οίνος (750mL) - Κ. Λαζαρίδη

Ο οινολόγος και οινοκριτικός Αργύρης Τσακίρης, χαρακτηρίζει τον Αμέθυστο ως «τον γεννήτορα της σχολής των πλούσιων ροζέ κρασιών» και όχι άδικα. Από το 1992 που πρωτοκυκλοφόρησε, δημιούργησε πολλούς μιμητές και αμέτρητους φίλους.

Κατηγορία:

Ξηρό, Ροζέ

Ποικιλιακή σύνθεση:

Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

Χαρακτηριστικά:

Κρυστάλλινα λαμπερό, βαθύ τριανταφυλλί χρώμα. Εκφραστική αρωματική παρουσία, που κινείται σε τόνους κόκκινου φραγκοστάφυλου και καραμέλας φράουλας. Ζωηρό στην πρώτη επαφή, αποκαλύπτει στη συνέχεια τον υποδειγματικό συνδυασμό πλούτου και οξύτητας, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, φρουτώδες τελείωμα.

Παλαίωση:

Θα συνεχίσει να εξελίσσεται 3-4 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής.

Συνδυάζεται με:

Ιδανική συντροφιά για πολλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως για παράδειγμα τα γεμιστά, τα λαδερά ή τα θαλασσινά και τα ψάρια με σάλτσα ντομάτας. Πολύτιμος σύμμαχος όμως και για να αντιμετωπίσετε τις πικάντικες προκλήσεις της ινδικής ή της ταϋλανδέζικης κουζίνας.