Πράσινο Τσάϊ – Κρητική Μαλοτήρα
Πράσινο τσάϊ ή Μαλοτήρα είναι επίσης γνωστό στην Κρήτη ως τσάι βουνού, παρόλο που δεν έχει σχέση με το ίδιο το τσάι. Είναι φτιαγμένο από φύλλα και λουλούδια του φυτού Σιδερίτης. Το όνομα στα ελληνικά σημαίνει σίδηρο και στην αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για τραύματα από σιδερένια αντικείμενα. Στρατιώτες το έπιναν πριν από μάχες, για να αυξήσουν τη δύναμή τους. Η λέξη Μαλοτήρα σημαίνει να εξαγάγετε ένα κακό πράγμα, το οποίο δείχνει πόσο γνωστό είναι αυτό το φυτό για τις πολύτιμες ιδιότητές του.
Ενώ το κανονικό μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, το ταννικό προφίλ προσδίδει στην γεύση του ένα καπνιστό, πιό πικάντικο και πικρό τόνο. Το πράσινο τσάϊ, Malotira είναι διαφορετικό: η χαμηλότερη αναλογία τανινών, η έλλειψη καφεΐνης και τα συστατικά που μοιάζουν με το φυτό ίριδας κάνουν ένα ελαφρύ, αιθέριο και ελαφρύ ξυλώδες άρωμα που θα σας θυμίζει τις άγριες ελληνικές πλαγιές. Έχει μια χρυσό-μελί σκιά με μια πράσινη απόχρωση. Μια σταγόνα μελιού, ειδικά απο το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι, πλούσιο σε φυτικές αρωματικές όψεις, βελτιώνει τη γεύση και τονίζει τα αρώματα της.
Ο χρυσός κανόνας της γιαγιάς: Τουλάχιστον ένα φλιτζάνι την ημέρα! Στην υγεία σας!
Beautiful Helen Tea Blend
Από: 2,99€
Treat yourself to a wonderful, delicious tea blend packed with mouthwatering flavors, antioxidants, tonic and soothing ingredients. Add one or two teaspoons into hot water, steep for a couple of minutes, drain and enjoy!
Ingredience: Green tea with cinnamon, pomegranate, cardamom, orange, apple, cloves, pink pepper and coriander
