Παστέλι, ένα super-food 6000 ετών

Το “Παστέλι” είναι μια μπάρα από σουσάμι, η προέλευσή της είναι από την αρχαία Ελλάδα. Υπάρχουν αναφορές σε “παστέλι” στον Ηρόδοτο και ακόμη στον Όμηρο. Το βασικό συστατικό του, το σουσάμι, αποτελούσε ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της κουζίνας πολλών αρχαίων πολιτισμών. Έχει πολλά αμινοξέα, σίδηρο, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά. Σε συνδυασμό με τα πολλά υγιεινά οφέλη από το μέλι και τα υπόλοιπα καθαρά συστατικά του, είναι απλώς ένα πεντανόστιμο σνακ για όλους!