Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Ξεκινά σχεδόν 100 χρόνια πριν σ’ έναν ζεστό, μυρωδάτο φούρνο με ξύλα στην Άνδρο. Εκεί που ο παππούς Ρεμούνδος άρχισε να πλάθει τη δική του ιστορία, με υλικά το μεράκι, την έμπνευση και την αγάπη για τα αρτοσκευάσματα. Με εφόδια τις πιο αγνές συνταγές, ο Σταμάτης Ρεμούνδος και τα αδέρφια του «μπαρκάρουν» για την πρωτεύουσα, όπου ο φούρνος τους κερδίζει τις εντυπώσεις της αστικής Αθήνας του ’20.
Τα χρόνια περνούν και οι γενιές αλλάζουν αλλά η νοστιμιά των συνταγών του παππού είναι η σταθερή κληρονομιά της οικογένειας Ρεμούνδου. Κάπως έτσι, η μαγιά «πιάνει» και η φήμη των αρτοσκευασμάτων της οικογένειας Ρεμούνδου αρχίζει να φουσκώνει σαν καλοδουλεμένο ζυμάρι! Το 1992 ιδρύεται η Αθηναϊκή Οικογενειακή Αρτοποιία FERRO΄ και η ελληνική παράδοση με την γευστική εξερεύνηση σμίγουν σε νέα, ολοένα πιο ευφάνταστα αρτοσκευάσματα.
Σήμερα, η οικογένεια προϊόντων FERRO΄ έχει μεγαλώσει: Γεύσεις για μικρούς και μεγάλους, γλυκές και αλμυρές, γεύσεις που σας συντροφεύουν κάθε στιγμή, από το πρωινό στο κολατσιό, στο γραφείο ή στο βραδινό και που κουβαλούν τις υγιεινές αξίες της παράδοσής μας. Γεύσεις που έχουν γράψει ιστορία, γιατί κρύβουν μέσα τους της νοστιμιάς το μυστικό… Τι άλλο; FERRO΄!
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ
Η φιλοσοφία μας…είναι απλή: Η φαντασία στην αρτοποιία.
Με αυτή τη φιλοσοφία μεγάλωσαν τρεις γενιές της οικογένειας, για να δημιουργήσουν φουρνιστές νοστιμιές που ταξιδεύουν την ελληνική παράδοση σε όλο τον κόσμο.
Πρωταρχικές μας αξίες, η γεύση και η ποιότητα. Αυτές ζυμώνονται καθημερινά στους φούρνους της FERRO΄ μαζί με νέες ιδέες που παντρεύουν το χθες και το σήμερα. Αυτές πλάθονται μαζί με κάθε επιχειρηματικό μας βήμα. Αυτές μάς ανοίγουν την όρεξη για καινούργια γευστικά ταξίδια που απογειώνουν την αξία της ελληνικής διατροφής.
Αυτό είναι το μυστικό της νοστιμιάς FERRO’: Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες που διαλέγουμε προσεκτικά και το πάθος μας για το υψηλό γευστικό αποτέλεσμα σε κάθε συνταγή.
Κάπως έτσι, με πίστη στις αξίες μας και με οδηγό τη φαντασία, καταφέραμε να συνδυάσουμε την παράδοση με την καινοτομία και να έχουμε μία σταθερά πρωτοποριακή πορεία για σχεδόν 100 χρόνια! Έτσι θα συνεχίσουμε, για να φουρνίζουμε και να ξεφουρνίζουμε καθημερινά τα αγαπημένα αρτοσκευάσματα και της δικής σας οικογένειας, για πολλές γενιές ακόμη!
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Κριτσίνια με σουσάμι
H πολυτέλεια της παράδοσης γίνεται καθημερινότητα! Δεν είναι μόνο η αυθεντική συνταγή που δεν βρίσκει όμοιά της στην ελληνική αγορά. Είναι τα αγνά, καλοδιαλεγμένα υλικά και, πάνω απ’ όλα, το επιλεγμένο σουσάμι, που «ντύνει» στα χρυσά αυτές τις πολύτιμες ράβδους διατροφικής αξίας. Στην κλασική μας γεύση, δεν κάνουμε εκπτώσεις: Χρησιμοποιούμε μόνο σουσάμι Α’ διαλογής και το πασπαλίζουμε γενναιόδωρα πάνω στα κριτσίνια που – αν δεν είναι ήδη – θα γίνει ο θησαυρός της διατροφής σας!
Μπισκότα Καρδιές
Τραγανή σφολιάτα με «εκπλήξεις» καραμελωμένης ζάχαρης: Η πιο γλυκιά μέρα ξεκινά με μπισκότα-καρδιές FERRO΄!
Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι σας κάθε στιγμή της ημέρας! Η συνταγή είναι γνωστή και αγαπημένη σε όλο τον κόσμο: τα Palmiers/Μπισκότα καρδιές σφολιάτας πασπαλίζονται με ζάχαρη και ψήνονται αργά, μέχρι η σφολιάτα να αποκτήσει το χρυσό της χρώμα και την τραγανή υφή και η ζάχαρη να καραμελώσει απαλά πάνω της, απογειώνοντας την απόλαυση!
Μπισκότα με 40% Βέλγικης Σοκολάτας
Τραγανά μπισκότα με ένα μείγμα πλούσια μαύρης και σοκολάτας γάλακτος Βελγίου. Ένα μπισκότο ψημένο πραγματικά για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Σταρένια Κριτσίνια ελαφρώς αλατισμένα
Η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της απλότητας! Στα σταρένια κριτσίνια FERRO’ η αφράτη ζύμη καλοψήνεται για να αποκτήσει το χρυσό χρώμα, την τραγανή υφή και την ζεστή μυρωδιά του ψωμιού που μόλις ξεφουρνίστηκε. Τόσο αφράτο που τρώγεται σκέτο, αλλά συνοδεύει άριστα και λίγο τυρί, μία φέτα γαλοπούλα και φυσικά, το καθημερινό γεύμα σας!
Σταρένια Μακεδονικά Κριτσίνια
Τι λείπει από τα σταρένια μακεδονικά κριτσίνια; Μόνο τα συντηρητικά και τα trans λιπαρά. Γιατί όλα τα άλλα, τα έχουν! Αποτελούν μια πηγή σιδήρου και φυτικών ινών και πλούσια πηγή γεύσης και νοστιμιάς για την κάθε σας μέρα! Ποιος είπε ότι το νόστιμο δεν μπορεί να είναι και θρεπτικό; Μπορεί, αν είναι FERRO’!
